Linsensalat mit Leinöl

Linsensalat mit Leinöl

Linsen sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel, das es seit biblischen Zeiten gibt und heute noch in vielen Ländern ein Lieblingsessen ist. Es ist kein Wunder, dass es so viele Gründe gibt, Linsen zu lieben: Sie sind ungeheuer vielseitig und schmecken in jeder Form – ganz gleich, ob als Linsensalat oder veganes → Chili, als Gemüsesuppe oder in […]

Healthy Cookies

Kernige Glücklichmacher: Healthy Cookies

Ein bisschen Glück kann man immer gebrauchen. Und in Form von leckeren Keksen, ausgestochen mit dem Kleeblattausstecher von STÄDTER, macht der Glückwunsch gleich doppelt happy. Zum Jahreswechsel haben wir daher nicht nur fluffige → Berliner und gefüllte Glücksschweinchen, sondern auch kernige Glücklichmacher gebacken: Healthy Cookies. Die köstlich knackigen Kekse in Kleeblattform eignen sich prima als süße […]

Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Die Tricks der Lebensmittelindustrie und Nudel- und Käse-Check - Vier "»ZDFzeit«-Dokus zu unseren Lebensmitteln

Lebensmittel im »ZDFzeit«-Check: Vier Dokumentationen informieren ab dem 16. Januar 2018 dienstags um 20:15 Uhr im ZDF über Fertiggerichte, Nudeln, Käse und mehr. Zunächst lüftet Sebastian Lege in »Die Tricks der Lebensmittelindustrie« die Geheimnisse, die hinter herzhaften Speisen und knusprigen Snacks stecken. Anschließend geht Nelson Müller am 23. Januar 2018 der Frage nach: »Wie gut sind Spaghetti, Tortellini & Co.?« […]

Abgefahren – Ras el Hanout

Abgefahren - Ras el Hanout

Liebst du die marokkanische Küche? Dann steht bei dir im Gewürzschrank sicher auch ein großes Glas Ras el Hanout. Die wunderbar aromatische Gewürzmischung besteht traditionell aus bis zu 35 verschiedenen Zutaten und bedeutet übersetzt »Kopf des Ladens«. Der Name ist ein Hinweis darauf, dass in früheren Zeiten nur der »Kopf«, also der Chef des Gewürzladens […]

Spicy Mango Mojito

Spicy Mango Mojito

Wie → gestern versprochen, servieren wir dir heute einen Spicy Mango Mojito. Dieser feurige Cocktail mit der exotischen Note stammt aus dem Hard Rock Cafe und ist eine explosive Geschmackserfahrung. Der Drink hat damit gute Chancen, auf meiner Geburtstagsfeier zum neuen Lieblingsdrink zu werden. Mojitos lieben wir ohnehin alle und dieser ist etwas ganz Besonderes. Ich […]

Mexican Mary aus dem Hard Rock Cafe

Mexican Mary aus dem Hard Rock Cafe

Und schon wieder ein neues Jahr! Ich hoffe, du bist mit deinen Lieben gut hineingerutscht und freust dich auf das, was 2018 uns bringt. Für viele ist der Jahreswechsel der perfekte Zeitpunkt, um die vergangenen Monate Revue passieren zu lassen. Doch anstelle dich nun damit zu langweilen, welche Artikel 2017 im Blogzine den größten Anklang […]

Berliner

Berliner

Jeder kennt Berliner. Oder Krapfen, wie man hier in Bayern die leckeren, fluffigen Kugeln nennt. Zwar gibt es bisher keine einheitliche Namensgebung, dennoch wird das leckere Fettgebäck in ganz Deutschland traditionell an Silvester und Karneval verzehrt. Regional kann der Hefeteig ganz unterschiedlich gefüllt werden. Wir haben uns deshalb für ungefüllte Berliner entschieden, die jeder nach […]

Paprika-Dip

Paprika-Dip

Wir lieben leckere Dips! Und weil das so ist, teilen wir zum Jahreswechsel nach den Rezepten für → orientalische Dips auch noch eines unserer absoluten Lieblingsrezepte für Paprika-Dip mit dir. Denn Dips sind ein Muss auf jeder Party und dazu schnell gemacht. Außerdem schmecken Chips, Gemüsesticks und Co. erst mit Dips so richtig gut. Sie bringen […]

Orientalische Dips

Orientalische Dips

Keine Party ohne Dips! Oder siehst du das anders? Wir im Schneckenhaus jedenfalls lieben Dips und knabbern gern selbst gebackene → Mais-Grissini oder andere herzhafte Sticks dazu. Und da wir auch ein ausgesprochenes Faible für die orientalische Küche haben, werden wir in diesem Jahr zu Silvester orientalische Dips genießen. Entschieden haben wir uns heuer für Minzedip […]

Knusprige Mais-Grissini

Knusprige Mais-Grissini

Bei unserem heutigen Rezept für knusprige Mais-Grissini handelt es sich um leckere dünne Gebäckstangen, die auf keiner Party fehlen sollten. Denn wer könnte frisch gebackenen Grissini widerstehen? Ob als pikanter Snack für Freunde, als Vorspeise zu einem Glas Wein, als Schmankerl auf dem Silvesterbüffet oder einfach als Gaumenschmaus auf der Couch – unsere Mais-Grissini schmecken […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!