Sahneeis am Stiel

Sahneeis am Stiel

Jeder kennt und liebt es aus der Kindheit: Eis am Stiel in den klassischen Sorten Erdbeer, Schokolade und Vanille. Diese süße Kindheitserinnerung lässt sich ganz leicht auch daheim herstellen und nach Belieben variieren. Der Clou dabei: Das Ganze funktioniert in einer Backform! Die Form für Cake Lollies aus der → »we love baking«-Serie von STÄDTER lässt […]

Tomatencreme mit Ricotta-Mousse und Minze

Tomatencreme mit Ricotta-Mousse und Minze

Desserts müssen nicht immer süß sein, oder? Gerade an heißen Sommertagen gelüstet es mich eher nach einem fruchtigen Nachtisch als nach einem Stückchen Kuchen. Als ich kürzlich über das Rezept für frische Tomatencreme mit Ricotta-Mousse und Minze des italienischen Tomatenkünstlers Mutti stolperte, war ich hellauf begeistert. Denn die Tomatencreme eignet sich perfekt als ebenso exklusive […]

Genuss pur beim Glamping

Genuss pur beim Glamping

Markus und ich sind leidenschaftliche Foodies. Da versteht es sich von selbst, dass wir während unseres Bloggertreffens → »SWEET SNAILS No. 1« auch für das leibliche Wohl der Teilnehmer gesorgt haben. Dabei hatten wir unseren Claim »Green. Urban. Lifestyle.« immer fest im Blick. Also keine ungesunden Dosenravioli oder Tütensuppen, wie du sie viel zu oft beim […]

Minus Zucker bei vollem Geschmack!

Minus Zucker bei vollem Geschmack! - Backhaus Laquai reduziert den Zuckerhalt seiner Backwaren

Die Großen machen es uns vor. Immer mehr Händler und Hersteller in Deutschland wie Lidl, REWE, Edeka und Aldi reduzieren freiwillig den Zuckergehalt ihrer Produkte. Während man in Großbritannien sogar mit einer Strafsteuer gegen zuckerhaltige Getränke vorgeht, ist die Botschaft mittlerweile auch in der Backstube angekommen. Weniger ist mehr – und vor allem ist weniger […]

»Frei« – alkoholfreier Sektgenuss aus Wein

»Frei« - alkoholfreier Sektgenuss aus Wein

Für gute Tropfen und gute Ideen sind die Dautermanns bekannt. Jetzt hat die weinverrückte Winzerfamilie nachgelegt. »Frei« heißt der Neue vom Ingelheimer Weingut K. & K. Dautermann. Und nicht nur die Dautermanns sind begeistert. Auch aus dem Umfeld gibt es viel Lob für den alkoholfreien Sekt, der so unverkennbar nach Wein schmeckt. Schon die Nase […]

Trink dich schön mit beVIVID

Trink dich schön mit beVIVID

Immer schöner, Schluck für Schluck – geht das? Ja! Allerdings spreche ich keineswegs davon, dich oder andere durch Alkoholgenuss in eine gute Stimmung zu bringen und dann Gefallen an etwas zu finden, das in nüchternem Zustand so überhaupt nicht dein Kaliber wäre. Oder jemandem … Nein, das herkömmliche »Schöntrinken« im Sinne der Popkultur hat keinen Platz […]

Farbenfrohes BBQ mit ZAK Designs

Farbenfrohes BBQ mit ZAK Designs

Mit dem bunten BBQ-Geschirr, dem dazu passenden Besteck und den fröhlichen Grillspießen von ZAK Designs bringst du alle Farben des Regenbogens auf den Tisch – selbst dann, wenn der Himmel grau ist. Allerdings hoffe ich sehr, dass uns Wolkenbrüche und Co. während unseres Bloggertreffens → »SWEET SNAILS No. 1« am kommenden Wochenende erspart bleiben. Schließlich haben […]

Grillen: Würstchen auf dem Scheiterhaufen

Grillen: Würstchen auf dem Scheiterhaufen - 61 Prozent der Grillkohlen in Deutschland risikobehaftet - 42 Prozent mit Tropenholz

Für viele Menschen in Deutschland ist Grillen ein liebgewonnenes Ritual und fester Bestandteil des Sommers. Nur wenige dürften indes ahnen, zu welch massiver Waldzerstörung das gesellige Brutzeln von Würstchen, Steak und Halloumikäse beitragen kann. In einer gemeinsamen Marktanalyse haben WWF und der Norddeutsche Rundfunk in Deutschland angebotene Grillkohlen auf ihre Holzart und Herkunft analysiert. Ergebnis: […]

Feierabendglück mit Zucchini-Curry

Feierabendglück mit Zucchini-Curry

Wir alle wollen uns gesund ernähren, oder? Am liebsten auch noch saisonal, regional und vegetarisch oder vegan. Auf jeden Fall immer lecker! Ohne den halben Tag am Herd zu stehen oder erst stundenlang auf der Jagd nach ausgefallenen Zutaten durch die Geschäfte zu streifen. Geht nicht? Doch! Und zwar mit den Feierabendglück-Rezepten aus dem Kochbuch […]

Käfer sorgt für Genuss im Deutschen Theater

Käfer sorgt für Genuss im Deutschen Theater

Das erfolgreichste Münchner Theater und einer der bekanntesten Gastronomen der Landeshauptstadt machen ab Dezember gemeinsame Sache. Dann übernimmt nämlich die Firma Käfer die Bewirtung der Gäste im Deutschen Theater, das 2017 mit über 350 000 Besuchern das erfolgreichste Jahr seiner Geschichte feiern konnte. Eine Kooperation, wie sie besser nicht passen könnte. Denn damit kommen zwei traditionsreiche […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!