Fruchtbombe

Fruchtbombe

Im Moment scheint der Sommer Urlaub in wärmeren Gefilden zu machen. Hier in München lässt er sich jedenfalls nicht blicken. Der seit zwei Tagen andauernde Nieselregen geht mir gewaltig auf den Keks – dir auch? Also habe ich beschlossen, dem fiesen Wetter ein Schnippchen zu schlagen und mir den Sommer ins Glas zu zaubern: mit […]

Greeny on the rocks

Greeny on the rocks

Anlässlich von Schokoschnegels bevorstehendem Geburtstag bleiben wir heute noch ein bisserl beim Thema Getränke und mixen uns einen leckeren Greeny on the rocks. Dieser köstliche Sommerdrink basiert auf herb-frischem Grün- und Pfefferminztee. Sozusagen ein Eistee de luxe. Denn Tee schmeckt auch an heißen Sommertagen prima und ist – kalt oder »on the rocks« genossen – […]

Sommerlicher Johannisbeer-Kir

Sommerlicher Johannisbeer-Kir

Der Kir ist ein beliebter französischer Getränkeklassiker, wie er im Buche steht. Es gibt ihn in zahlreichen Variationen. Als ich noch im Elsass lebte, gehörte der fruchtig-süße Kir Pêche auf Basis von süffigem Pfirsichlikör zu meinen unangefochtenen Favoriten. Wann immer ich unser Lieblingsrestaurant betrat, stand er Minuten später auch schon auf dem Tisch – der […]

Rhabarber-Granité mit Erdbeeren

Rhabarber-Granité mit Erdbeeren

Das Wochenende klopft an die Tür. Zeit, sich Gedanken über einen erfrischenden Nachtisch zu machen! Zu meinen Lieblingsrezepten im Sommer gehören fruchtige Granités. Das Granité (auch: Granita) ist eine klassische sizilianische Eisspeise, die eng mit dem Sorbet verwandt ist. Zubereitet wird es aus Fruchtsaft, Wasser und Sirup und dann unter mehrmaligem Rühren nach und nach […]

ZICKENGOLD ICE – nicht nur für Zicken

ZICKENGOLD ICE - nicht nur für Zicken

Manchmal kann ich eine ganz schöne Zicke sein. Behauptet jedenfalls der Schokoschnegel und der muss es ja wissen. Ob meine liebe Bloggerfreundin Katrin mir deshalb das likörhaltige Fruchteis ZICKENGOLD ICE geschickt hat? Gold für die Zicke – Kicher … Vielleicht hält sie mich aber auch für einen Waldgeist, denn von dieser Sorte war ebenfalls ein Eis […]

Eine runde Sache – Pizza Margherita

Eine runde Sache - Pizza Margherita mit SALSA PARADISO Pikant

Wer kann schon einer richtig guten italienischen Pizza Margherita widerstehen? Belegt mit frischem Mozarella oder einer veganen Alternative, aromatischen Tomaten und würzigem Basilikum … Einfach zum Anbeißen! Passenderweise hatte ich auch noch ein Glaserl SALSA PARADISO Pikant im Haus, die mir meine liebe Bloggerfreundin Katrin zusammen mit einem Glas der milden Variante der leckeren Tomatensoße von […]

Palio Kirsch-Secco

Palio Kirsch-Secco

Hicks! Nein, keine Bange: Ich bin nicht etwa schon am frühen Freitag angeheitert! Das war ein geistiger Hicks in Erinnerung an den sonntäglichen Genuss eines Glaserls Palio Kirsch-Secco aus dem Hause Wein & Secco Köth. Bekommen habe ich ihn von meiner lieben Bloggerfreundin Katrin. Sie hat nämlich unlängst am Bloggertreffen »Let’s blog together« (#btlbt) in […]

Veganes Himbeer-Blitzeis

Veganes Himbeer-Blitzeis

Genuss ohne Reue verspricht an diesem schönen Sommersonntag unser veganes Himbeer-Blitzeis. Und auch Diabetiker dürfen wieder bedenkenlos naschen, denn das Rezept stammt aus dem Diabetes-Journal. Viel Spaß beim Nachwerkeln und Eisschlecken!   Das Rezept für veganes Himbeer-Blitzeis: Zutaten für zwei Eisfreunde: – 200 g Tiefkühlhimbeeren ohne Zuckerzusatz – 100 ml fettreduzierte Soja­sahne – 200 g Sojajoghurt – 2 bis 3 Spritzer flüssiger Süßstoff – 2 […]

Lust auf Eis: Frozen Yogurt mit Mango

Lust auf Eis: Frozen Yogurt mit Mango

Lange genug haben wir auf Sommerwetter gewartet. Jetzt soll die Sonne endlich den Durchbruch schaffen. Und was schmeckt allen, wenn es draußen so richtig schön warm ist? Eis!!! Und das Schönste: Bei unserer Kreation dürfen alle zugreifen – auch Menschen mit Diabetes, denn das von uns wie immer veganisierte Originalrezept stammt aus dem Diabetes-Journal. Viel […]

Safran-Panna-Cotta

Safran-Panna-Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze und Minze

Als echte Süßfische möchten wir heute das Rezept eines unserer Lieblingsdesserts mit dir teilen: Safran-Panna-Cotta mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze und Minze. Das weckt Erinnerungen an den letzten Italienurlaub! Und das Schönste: Auf den süßen Klassiker müssen mit diesem Rezept auch Vegetarier und Veganer nicht verzichten. Anstelle von Gelatine verwenden wir nämlich Agar-Agar. Und auch Zucker hat in […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!