Blitzschnelle Dinkelbrötchen

Blitzschnelle Dinkelbrötchen - Bild: Sissi St. Croix

Ist dir das auch schon mal passiert? Du wolltest Brot oder Brötchen backen und hattest keine Hefe im Haus? Ärgerlich! Noch ärgerlicher wird es, wenn man auf einen wichtigen Anruf wartet und daher nicht schnell zum Einkaufen gehen kann, um das fehlende Backtriebmittel zu besorgen. So geschehen heute Morgen. Grmpf! Doppel-Grmpf! Meine Lieblingsnachbarin schlief noch, […]

Mandarinen-Lassi rockt!

Mandarinen-Lassi rockt! - Bild: 1103997/Pixabay

Ja, ja … Ich weiß schon: In der ayurvedischen Küche gilt die Kombination von Früchten und Milchprodukten als verpönt. Saure Früchte soll ich laut Aussage meiner Heilpraktikerin ebenfalls meiden. Böses Bananenschneckerl, ich! Aber was soll frau tun, wenn noch Mandarinen und Joghurt im Haus sind und die Lust auf Lassi übermächtig wird? Richtig: Tante Google fragen! […]

Vanillezucker

Selbst gemachter Vanillezucker - Bild: Sissi St. Croix

Es gibt zuckersüße Basisrezepte, die wir Blogger gar nicht oft genug wiederholen können, damit in einer nicht allzu fernen Zukunft auch wirklich jeder Hobbybäcker weiß, wie einfach sie nachzuvollziehen sind. Das Rezept für Vanillezucker ist solch ein Fall. Die meisten unserer Leser haben sicherlich schon längst selbst gemachten Vanillezucker im Schrank stehen. Aber vielleicht gibt […]

Schoko-Zimt-Zucker

Milchkaffee mit Schoko-Zimt-Zucker - Bild: Sissi St. Croix

Schleckermäulchen und Zimtliebhaber werden kaum die Finger von diesem köstlichen Schoko-Zimt-Zucker lassen können. Er eignet sich zur Verfeinerung von cremigen Mousses, Crêpes, Pudding, Quark, Joghurt, Milchreis, süßen Aufläufe, Kuchen und Keksen sowie selbst angesetzen Likören und zahlreichen Kaffeespezialitäten. Natürlich könntest du deinen Schoko-Zimt-Zucker auch ganz einfach als fertige Mischung im nächsten Supermarkt kaufen. Doch wenn […]

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WER SCHREIBT HIER?

Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!