Rettichsalat mit Lachs-Gurken-Röllchen

Rettichsalat mit Lachs-Gurken-Röllchen

Wer wie ich in Bayern lebt, weiß: Radi alias Rettich und Radieserl gehen immer! Im Zusammenspiel mit Salatgurken, Frischkäse und geräuchertem Lachs wird aus dem knackigen Wurzelgemüse im Handumdrehen leckeres Fitness Food. Doch der Rettichsalat mit Lachs-Gurken-Röllchen schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch als dekorative Vorspeise oder leichtes Hauptgericht ein echter Hingucker. Ich wünsche […]

MONOKULTUR MÜNCHEN – Autopsie einer Stadt

MONOKULTUR MÜNCHEN - Autopsie einer Stadt

Vor zwei Jahren hat die Initiative MONOKULTUR einen Diskurs gestartet, der den Verlust von Sub- und Gegenkulturen in der Stadt München kritisiert. Diese Diskussion bleibt heiß. Hat sich etwas verändert? Hat sich das Netzwerk Freie Szene schon wieder überlebt? Welche Eigenschaften sollte der neue Kulturreferent haben? Oder ist die Szene gar längst tot? MONOKULTUR veröffentlicht […]

HAINDLING kommt im Mai nach München

HAINDLING kommt im Mai nach München

HAINDLING, die Kultband aus Bayern, ist mit ihrem unverwechselbaren Klang wohl das außergewöhnlichste Musikereignis, das Bayern zu bieten hat. Seit über 35 Jahren kultiviert Hans-Jürgen Buchner alias HAINDLING seinen Musikstil, der geprägt ist von einer wilden Mixtur aus exotischen Klängen und unterschiedlichsten Einflüssen – immer versehen mit der unverkennbaren Handschrift Buchners. Die Live-Konzerte haben eine […]

Gemüsestrudel mit Champignonsoße

Gemüsestrudel mit Champignonsoße

Let’s strudel today! Kleine Gemüsestrudel mit Champignonsoße eignen sich nämlich perfekt für den Alltag. Denn das Gericht ist überraschend schnell zubereitet und schmeckt überdies ausgesprochen lecker. Und das Schönste: Obwohl die Mini-Strudel toll aussehen, brauchst du kein allzu großes Geschick, um sie hübsch auf den Teller zu bringen. Damit sind die niedlichen Gemüsestrudel ideal, wenn […]

MAMMA MIA! kehrt zurück

MAMMA MIA! kehrt zurück

Im Sommer 2018 erlebte der Musical-Klassiker MAMMA MIA! in der deutschen Übersetzung von Michael Kunze und Ruth Deny eine wahrhaft rauschende Münchenpremiere. Was folgte, waren ein über acht Wochen andauernder Jubelsturm und allabendliche Standing Ovations. Dank dieses großartigen Erfolges kehrt MAMMA MIA! im April 2019 für insgesamt neun Vorstellungen zurück ans Deutsche Theater. Wenn das […]

SPIRELLI – So dreht Gemüse vor Freude durch

SPIRELLI - So dreht Gemüse vor Freude durch - Im Bild: Spiralschneider SPIRELLI Art.-Nr. 13460

Schon vor geraumer Zeit habe ich mir zwei geniale Spiralschneider gegönnt: den SPIRELLI 2.0 und den SPIRELLI XL von GEFU. Normalerweise halte ich bei → Küchenutensilien den Ball flach. Doch es gibt auch Küchenhelfer, auf die ich nicht verzichten möchte – und dazu zählen auf jeden Fall meine beiden Spiralschneider für Gemüse. Der SPIRELLI 2.0 schneidet […]

Andromeda – Eine für Alle

Theatervorstellung: Andromeda – Eine für Alle

Das Theater Rampensau zeigt ein düsteres Gedankenspiel mit Gänsehautgarantie. Gruselig, düster, blutig. »Eine Zelle. Ein einsamer Ort. Gedanken. Viele Gedanken. Sie hören nicht auf. Sie tun uns weh. Sie kann nicht mehr denken. Ich bin traurig. Wir sind wütend. Wer bin ich? Warum sind wir hier? Sie will hier raus! Wer sind die? Und warum […]

Hexenspucke

Hexenspucke

Ein Cocktail, der im Hexenland auf keiner Halloweenparty fehlen darf, ist Hexenspucke. Die Zutaten sind ebenso erlesen wie kurios. Kreuzspinnenbeine, Dornhaiaugen, Libellenflügel, Schneckenschleim und Fliegenpilzpulver zählen zu den wichtigsten Ingredienzien. Nicht zu vergessen natürlich die siebenfach gekelterte Spucke eines Gehängten, die dem Drink erst die richtige Konsistenz verleiht. Aufgegossen wird mit sprudelndem Einhornpipi, von dem […]

Kürbis-Crumble aus dem RÖMERTOPF®

Mit dem Kürbis-Crumble bekommst du eine ganze Zombiehorde satt!

Wer sagt, dass ein Crumble immer süß sein muss? Niemand! Das Rezept für den leckeren Kürbis-Crumble aus dem Bräter von RÖMERTOPF® ist der beste Beweis dafür. Auch optisch ist der herzhafte Crumble ein echter Hingucker und wird garantiert zum kulinarischen Highlight auf deiner Halloweenparty. Die würzige Köstlichkeit ist ruckzuck vorbereitet, sodass du dich in aller […]

Knuspriger Seeteufel mit Kürbis

Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte

Wenn du – so wie meine Freundin Nadja und ihre Familie – Halloween eher etwas eleganter und nicht schaurig-schön feiern möchtest, dann habe ich heute ein ganz besonderes Rezept für dich: knusprigen Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte. Die festliche Küchenkreation stammt von Wolfgang Becker, der im BECKER’S Hotel und Restaurant in Trier seinen Gästen […]

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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!