FOOD & LIFE: Das Gute liegt so nah! Lecker: Brot der Bäckerei Moser

FOOD & LIFE: Das Gute liegt so nah

Pasta aus Niederbayern, Wodka aus München, Secco aus der Hallertau – die FOOD & LIFE präsentiert vom 23. bis zum 27. November 2016 auf dem Messegelände München Leckeres aus den Regionionen. Und den besten Cappuccino Deutschlands gibt es dort auch, wenn deutsche Baristi um den Meistertitel wetteifern.

Die Zukunft schmeckt »brutal lokal«. Laut Food-Expertin Hanni Rützler entwickelt sich der Trend der regionalen Ernährung ständig weiter. Avantgarde-Köche setzen auf bisher verborgene biologische Schätze, die vor Ort in Wald und Flur zu finden sind, um daraus kreative Gerichte zu zaubern. Auch Produzenten experimentieren immer mehr mit neuen Zutaten aus ihrer jeweiligen Region. Eine Geschmacksprobe bietet die FOOD & LIFE vom 23. bis 27. November 2016 in München.

Von Biernudeln aus Bad Griesbach bis zu einem Münchner Gin, der auf der Messe Premiere feiert: Über 250 Aussteller aus Bayern und Europa – darunter Manufakturen, Käsemeister, Kaffeeröster, Winzer und Brauer – stellen ihre handwerklich hergestellten Köstlichkeiten vor, die Besucher probieren und natürlich kaufen können. Daneben kann man sein gastronomisches Wissen in den begleitenden Seminaren und Workshops erweitern und den Köchen auf der Bühne in die Töpfe gucken. Mit rund 80 Vorträgen, Kochshows und Verkostungen bietet die FOOD & LIFE Genuss für alle Sinne.

Darüber hinaus wetteifern Deutschlands beste Baristi zum zweiten Mal in München um ihren Meistertitel. Von perfekten Milchschaummotiven über edlen Brühkaffee bis hin zu spannenden »Coffee in Good Spirits«-Kreationen (Kaffee mit Alkohol) – auf der FOOD & LIFE zaubern sie ihre Kaffeespezialitäten vor den Augen des Publikums und der Fachjury der Speciality Coffee Association of Europe (SCAE). Die Sieger der Meisterschaften von München werden dann Deutschland bei den Weltmeisterschaften in Budapest und Seoul 2017 vertreten.

Die FOOD & LIFE findet auf dem Messegelände München in der Halle C3 statt. Sie ist täglich von 9:30 bis 19:00 Uhr geöffnet. Vergünstigte Eintrittskarten sind im → Internet erhältlich. Mit dem Ticket kann auch die parallel stattfindende Messe Heim+Handwerk besucht werden. Weitere Informationen findest du unter anderem auch auf → Facebook.

 

Impressionen von der FOOD & LIFE 2015:
Käseverköstigung - Bild: GHM

Käseverköstigung

 

Großer Andrang in Halle C3 - Bild: GHM

Großer Andrang in Halle C3

 

Hallenübersicht - Bild: GHM

Hallenübersicht

 

Weinverkostung - Bild: GHM

Weinverkostung

 

Wodka der Fa. Spirit & Soul - Bild: GHM

Wodka der Fa. Spirit & Soul

 

Verkostung italienischer Spezialitäten - Bild: GHM

Verkostung italienischer Spezialitäten

 

Selbstgemachte Cookies von Thomas Schindlböck, Cookies King - Bild: GHM

Selbstgemachte Cookies von Thomas Schindlböck, Cookies King

 

Verkostung von Schnaps - Bild: GHM

Verkostung von Schnaps

 

Käseverkostung - Bild: GHM

Käseverkostung

 

Bierverkostung bei Ayinger - Bild: GHM

Bierverkostung bei Ayinger

 

Spirituosen aus Franken - Bild: GHM

Spirituosen aus Franken

 

Spirituosen von der Fa. Wieser-Wachau - Bild: GHM

Spirituosen von der Fa. Wieser-Wachau

 

Whiskey ist Lifestyle - Bild: GHM

Whiskey ist Lifestyle

 

Whiskey-Verkostung - Bild: GHM

Whiskey-Verkostung

 

Verkostung bei der Whiskey & Lifestyle GmbH - Bild: GHM

Verkostung bei der Whiskey & Lifestyle GmbH

 

Tokajer Essig von Erika Leopold - Bild: GHM

Tokajer Essig von Erika Leopold

 

Die Käseauswahl auf der Messe lässt keine Wünsche offen - Bild: GHM

Die Käseauswahl auf der Messe lässt keine Wünsche offen

 

Das sagt der Schokoschnegel:

Sissi, das Team und ich freuen uns wie die Lupinenschnitzel auf die Food & LIFE 2016! Unser Schneckerl ist sogar ganz besonders glücklich, da sie als leidenschaftlicher Foodie von der Messeleitung wieder zum Bloggertreffen mit gemeinsamem Rundgang eingeladen wurde. Doch auch wir anderen werden voll auf unsere Kosten kommen, das ist gewiss! Der Besuch der letzten Messe war ein voller Erfolg. Wir haben neue Freundschaften geknüpft, alte vertieft und jede Menge Inspirationen mit nach Hause genommen. Falls auch du zur diesjährigen Food & LIFE in München gehst, freuen wir uns über deine → Nachricht. Wir treffen uns gern auf eine Tasse Kaffee oder eine Weinprobe mit dir.

In den nächsten Wochen werden wir dir weitere Einzelheiten über die angebotenen Workshops, Vorträge und Kochshows verraten. Magst du Lifestyle-Messen wie die FOO & LIFE? Ich freue mich über deine Rückmeldungen und Kommentare!

XOXO

Markus

[Quelle: FOOD & LIFE // Bilder: GHM/Markus Schlaf]

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  1. […] erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Zu einer Kostprobe lädt der Spirituosen-Markt der → FOOD & LIFE auf dem Messegelände München ein. Neben dem vielfältigen Angebot der Aussteller bietet der […]

  2. […] Vonier ist Foodblogger mit Leib und Seele. Für die → FOOD & LIFE hat er drei neue Rezepte mit Spirituosen entwickelt, die er am Mittwoch, 23. November um […]



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Sissi ist ein echter Workaholic und als Lifestyle Scout stets auf den Spuren der neuesten Trends unterwegs. Könnte sie es sich aussuchen, träfe man die Wahlmünchnerin allerdings mit den Füßen im Sand und dem Kopf in den Wolken - ihr Tablet immer in Reichweite. Als Autorin und Bloggerin liegen ihr die Themen gesunde Ernährung und Naturkosmetik besonders am Herzen. Schminktechnisch bleibt sie sich bei aller Liebe zu Trends seit Jahren treu. Ihr Markenzeichen: ein roter Lippenstift.

Ihr zur Seite steht ein erfahrenes Team von Autoren, die sich im Blog ebenfalls regelmäßig zu Wort melden. Schau am besten öfter mal bei uns vorbei!